Màquina de pelar i tallar pinya / màquina de producció de pinya / màquina de processament de fruites

Descripció breu:

Màquina de producció de pinya - Màquina de pelar i tallar

 

Marca: WILLMAN

Capacitat: 30 peces de pinya per minut

Funció: Peeling i coring

Grau automàtic: semiautomàtic

Material: acer inoxidable SUS304 o acer al carboni disponible

Potència: 4,0 KW

NW: 1000KGS

Termini de lliurament: uns 30 dies després de rebre el dipòsit

Termini de pagament: T/T, L/C a la vista


  • :
  • Detall del producte

    Etiquetes de producte

    La pinya (Ananas comosus) és una planta tropical amb un fruit comestible i la planta econòmicament més significativa de la família .

    La pinya és autòctona d'Amèrica del Sud, on es conrea durant molts segles.Des de la dècada de 1820, la pinya es cultiva comercialment en hivernacles i moltes plantacions tropicals.

    A més, és la tercera fruita tropical més important de la producció mundial.Al segle XX, Hawaii era un productor dominant de pinyes, especialment per als EUA;no obstant això, el 2016, Costa Rica, Brasil i Filipines representaven gairebé un terç de la producció mundial de pinyes.

     

    Les característiques de l'aspecte de la pinya fan que sigui molt esforç en el processament.

    La pinya és una de les fruites més populars, la seva fragància i sabor fan que la gent s'atreveixi.

    Ara tenim la màquina per processar-lo a gran capacitat.

    La capacitat màxima de producció de pinya que produïm és de 10 tones de pinya fresca per hora.

     Elaboració de pinyes en conserva

    Fruita fresca de pinya — classificació — Raspall Rentat — Classificació — Pelat i cors — Tallar a rodanxes — Tallar a daus — Omplir pots/llaunes amb xarop —- Esgotament en llauna A10 — tancament al buit — pasteurització i esterilització — Etiquetatge i emmagatzematge

    Suc concentrat de pinya

    Fruita — classificació — rentat —- tall—— extracció de sucs—— dipòsit tampó——prefiltre——pastorització——microfiltració——osmosi inversa—–evaporador—-ompliment de llaunes—–segellat—–retorta—–etiquetatge—–empaquetament cfb—-segellat——-despatx.

    Polpa de pinya

    Fruita ——- Classificació ——- Rentat ———- Pelat i classificació ———— Despulpament i colat ———Desaireació (parcial) ———– Pasteurització o esterilització ——– Farciment ———Refrigeració ——– etiquetatge i Emmagatzematge.

    Classificació

    Després de la collita, es classifiquen els fruits, perquè només es poden utilitzar els que estan frescos, madurs i no podrits per fer melmelades.També es poden fer melmelades amb fruites i polpa congelades prèviament preparades

    Rentat

    La fruita s'ha de rentar amb molta cura ja que es pot danyar fàcilment.

    Pelat i classificació

    Això segueix el procediment d'eliminació de fulles, peces de fusta, pinyols o llavors i pelar.El pelat es fa sovint manualment, o amb ganivets, però de vegades la pell s'afluixa amb vapor i després es frega mecànicament.Finalment, es tornen a classificar els fruits per eliminar els trossos ennegrits, trossos de pela, llavors, etc.

    Pulpament

    La fruita pelada es pot tallar en diverses formes, segons el tipus (indicat per les creus a la taula).La forma de la fruita tallada s'ha de donar a la llauna (talles, daus, trossos, etc.).A continuació, les fruites pelades es triten en polpa i s'afegeix sucre.També es poden barrejar amb aigua o suc de fruita.

    Omplint pots o llaunes

    Els trossos tallats s'omplen ara en pots o llaunes i es cobreixen amb almívar.

    Segellat al buit, pasteurització o esterilització

    Després que els pots o llaunes s'hagin tancat al buit, es pasteuritzen (temperatures superiors a 80 °C) o esterilitzats (temperatures superiors a 100 °C).

    Refrigeració

    Després del procés d'escalfament, les fruites en conserva es refreden primer a 40 ° C i, posteriorment, es redueixen a la temperatura d'emmagatzematge.

    Etiquetatge, embalatge i emmagatzematge

    Després d'haver-los refredat, les conserves s'etiqueten i s'emmagatzemen.Per a l'exportació, les llesques/polpa/sucs es poden envasar en paquets individuals o a l'engròs (a granel) que consisteixen en pots de vidre, llaunes o bosses de polietilè o polipropilè, i també omplir antisèpticament en 'bag-in-boxes'. 

       
    No dubteu a contactar amb mi si esteu interessats en aquestes màquines.Som professionals no només en la producció de mahcine de pinya, sinó també en la producció de pinya.
    Wechat/ WhatsApp +8618250231863
    Email : joanne@willmantec.com





  • Anterior:
  • Pròxim:

  • Escriu el teu missatge aquí i envia'ns-ho
    • Youtube
    • Facebook
    • Linkedin