Pepsi Nitro Dosificació de nitrogen líquid "Nitro Pepsi" es llança oficialment, pot eliminar l'etiqueta de "beguda carbonatada"?

El 23 de febrer, PepsiCo va anunciar el llançament de Nitro Pepsi, que estarà disponible a tot el país el 28 de març.

 

El 2019, PepsiCo va introduir la tecnologia nitro, és el producte que dosifica el nitrogen líquid en llaunes o ampolles permàquina dosificadora de nitrogen líquid, a Coca-Cola per primera vegada.Després de dos anys, finalment es va llançar oficialment aquesta "Pepsi Nitro Cola".Segons PepsiCo, "Nitro Pepsi és la primera cola amb infusió de nitrogen" i "més suau que un refresc".

Liquid nitrogen dosing machine

Nitro Pepsi ja està disponible per a la comanda anticipada a Walmart als EUA

Font de la imatge: lloc web oficial de Walmart

Aquest Nitro Pepsi conté 2 sabors de cola base i cola de vainilla i es ven en llaunes.Aquesta llauna d'alumini és suau i estarà fora de forma si no es dosifica nitrogen líquidmàquina dosificadora de nitrogen líquid.Hem cercat al lloc web de Walmart als Estats Units i hem trobat que la venda prèvia del producte està oberta actualment.La pàgina mostra que el preu de 12 llaunes és de 24 dòlars EUA, i allauna única equival a 2 dòlars dels EUA.

 

A més, a diferència de les 7,5 oz (uns 222 ml) i les 12 oz (uns 355 ml) de Pepsi tradicional en conserva, aquesta cola de nitrogen té una especificació de 13,65 oz (uns 404 ml) i una única llauna té una capacitat més gran.

 

01

"La primera cola amb nitrogen de la història"

  

Al vídeo promocional oficial, Pepsi descriu aquesta cola de nitrogen com "suau, cremosa, deliciosa" (suau, cremosa, deliciosa).Suau i cremós esdevé per al gust del gas nitrogenat.Equip de dosificació de nitrogen líquiddosificar nitrogen líquid a la llauna.El nitrogen líquid es vaporitza quan es troba amb la temperatura de l'habitació es converteix en gas notrogen que es tanca en llaunesmàquina d'ompliment i costura.Quan obrim les llaunes, el gas va esclatar com begudes carbonatades.La característica més important és que té bombolles més petites i un gust més suau que la cola i el refresc tradicional.

 Liquid nitrogen dosing machine 1

La característica més gran de Pepsi Nitrogen Cola: suau (suau)

Font de la imatge: lloc web oficial de Pepsi

Aquestes característiques provenen de la tecnologia nitro utilitzada a Nitro Cola, que Pepsi afirma que Nitro Pepsi infon nitrogen mitjançant "ginys únics" col·locats a la part inferior de cada llauna, creant una multitud de petites bombolles d'aire i una escuma densa a la superfície del líquid. .En el passat, aquesta tecnologia de nitrogen en conserva s'ha utilitzat habitualment en productes de cervesa i cafè, però aquesta és la primera vegada que s'aplica a la categoria de cola.

 Liquid nitrogen dosing machine 12

Llista d'ingredients de Pepsi Nitrogen Cola

Font de la imatge: lloc web oficial de Walmart

 

Per tant, aquesta cola va escriure especialment a la descripció: "Es recomana beure-la d'una manera diferent": el millor és beure-la refrigerada, però sense gel;el millor és abocar-lo en un got alt tan ràpidament com beure cervesa, després beure directament de la tassa per experimentar la rica escuma de cola.

Anteriorment, els mitjans de comunicació estrangers Food & Wine van fer una prova de gust d'aquesta cola, que "sabor a flotadors de gelat", "similar a la cola carbonatada tradicional i té un gust més ric i ple".[1]

 

02

Pepsi vol "redefinir Coca-Cola"?

 

De fet, PepsiCo fa molt de temps que es prepara per a aquesta coca de nitrogen.

Durant el Super Bowl del 2019 als Estats Units, Pepsi va llançar el Nitro Pepsi com a producte d'edició limitada, però no es va donar a conèixer àmpliament i només es va vendre en establiments limitats d'aliments i begudes i botigues minoristes.Després de l'esdeveniment, PepsiCo no va anunciar els detalls específics i la data prevista del llançament del producte.

 

Segons un informe del mitjà estranger FoodNavigator, el juliol de l'any passat, PepsiCo va dir que "continuava millorant Nitro Pepsi i posant els últims retocs al pla de llançament".[2]

Després d'un lapse de 2 anys, aquest coc de nitrogen finalment s'ha llançat completament al mercat nord-americà com a producte oficial.

 Liquid nitrogen dosing mahcine 1

Pepsi diu que és "la primera Coca-Cola amb infusió de nitrogen"

Font de la imatge: lloc web oficial de Pepsi

 

I divendres passat, Coca-Cola acaba de llançar el seu primer producte limitat: Coca-Cola amb "aromes d'espai", i el va anomenar "Coca-Cola Starlight" (Coca-Cola Starlight), a Amèrica del Nord, Xina i moltes altres regions. , diu la marca, pretén connectar la generació més jove de consumidors mitjançant estratègies de màrqueting digital.

Els dos gegants van llançar nous productes de cola un darrere l'altre, cosa que també significa una mica de rivalitat secreta.

En el passat, la innovació de la categoria de cola es va centrar en el sabor, envasos, etc., però les propietats de les begudes carbonatades "infusionades amb diòxid de carboni" no han canviat mai.

El llançament de Pepsi Nitrogen pot reescriure la definició de "Coca-Cola = begudes carbonatades".

"Nitro Pepsi és el primer producte del seu tipus que crea una experiència de gust suau, cremosa i deliciosa", va dir Todd Kaplan, vicepresident de màrqueting de Pepsi, a l'informe."De la mateixa manera que el nitrogen va transformar les categories de cervesa i cafè, creiem que Nitro Pepsi suposa un salt endavant important en la categoria de cola i que redefinirà la cola durant els propers anys."[3]

Referències:

[1] Pepsi llança una nova cola amb infusió de nitrogen que és "més suau que un refresc", 23 de febrer de 2022, Food & Wine

[2] Què va passar amb Nitro Pepsi?"Estigueu atents", diu PepsiCo, 21 de juliol de 2021, FoodNavigator

[3] PEPSI® llança NITRO PEPSI™, la primera cola amb infusió de nitrogen... Això no és un refresc tradicional, 23 de febrer de 2022, PRN


Hora de publicació: 04-mar-2022
  • Youtube
  • Facebook
  • Linkedin