El volum de consum de cervesa amb llet s'està expandint, com guanyar-se el favor de més consumidors?

La cervesa és molt popular, els productes lactis són molt populars, així que hi ha algun espai per al desenvolupament de la combinació dels dos: la cervesa de llet?

Pot haver-hi parts positives a la resposta.Perquè en els darrers anys, la cervesa de llet, com a producte especial a Xinjiang, ha trencat gradualment la limitació de temps i espai i ha entrat al mercat de consum a tot el país.

La veu de l'aprovació dels consumidors és cada cop més alta i el volum de consum de cervesa amb llet s'amplia.Com guanyar-se el favor de més consumidors?Fer una bona feina en el producte i construir una reputació és un punt final indubtable.

Filling and Seaming Machine

La cervesa de llet és una beguda de llet alcohòlica.Tot i que el seu nom pot fer pensar que es tracta d'una cervesa amb elements làctics, encara hi ha una gran diferència entre la cervesa de llet i la cervesa ordinària pel que fa al procés de producció.Per exemple, la cervesa amb llet utilitza llet fresca, malta, llúpol, etc. com a matèries primeres, i passa per tot un procés de fermentació de ciència i tecnologia biològica, com ara el desgreixatge, l'esterilització, la inoculació, la dosificació, l'homogeneïtzació i la fermentació.L'embalatge exterior té el logotip de la beguda "Bacteris làctics";i la cervesa es fermenta amb malta.Com que el procés d'elaboració és molt diferent, la cervesa amb llet també té un gust més àcid, dolç i refrescant, amb una lleugera sensació de bombolla i un baix contingut alcohòlic.Molts consumidors l'avaluen com a llet de calci AD de microbombolles.

Per descomptat, la cervesa amb llet, que es troba entre els productes lactis i la cervesa, pot ser més atractiva per a la gent no només pel seu gust, sinó pel concepte que comporta.Mirant el mercat de consum actual, als grups de consumidors joves els encanta beure, però prefereixen el vi de fruita baix en alcohol amb atributs nutricionals i saludables.L'aparició de la cervesa de llet amb elements de moda, sens dubte, donarà a la gent una nova opció per a tots dos, i la cervesa de llet donarà a la gent una sensació de novetat i tendència.

Un altre factor que incideix en la millora del mercat de la cervesa amb llet és que l'aparició de nous comerços online ha proporcionat a les persones un espai de consum més ampli i còmode.La cervesa de llet sota la marca del producte, així com la New Hope Xuelan, Qingshijia i altres productes de marca que estan distribuint la indústria de la cervesa amb llet, han entrat al camp de visió del consumidor.L'autor va notar que a la plataforma corresponent, la llista d'avaluació de cada cervesa amb llet oscil·lava entre milers de comentaris fins a centenars de milers de comentaris, la qual cosa és suficient perquè la gent vegi l'augment del consum de cervesa amb llet.

Tot i que el mercat actual de la cervesa amb llet encara no ha format un gran volum i no representa una gran proporció dels ingressos de la indústria làctia, la distribució del mercat de les marques de la indústria en realitat reflecteix l'optimisme de la indústria sobre aquest mercat fins a cert punt i el futur. la competència serà més intensa.A la llarga, dues direccions poden esdevenir punts de desenvolupament importants.

D'una banda, la indústria alimentària sempre exigeix ​​qualitat i seguretat.En el procés de producció de cervesa amb llet, el control de molts factors com el pretractament de la llet fresca, el control de la temperatura i el temps d'esterilització, la proporció d'ingredients i el procés de fermentació té un paper important.A la indústria làctia de Xinjiang, s'accelera l'establiment de tota una indústria.Sobre la base del model de desenvolupament de la cadena, la llet automàticalínia de producció de cervesarentadora d'ampolles integrada,màquina d'ompliment i costura 2 en 1,màquina d'esterilització, màquina etiquetadorai envasadora s'aplica a la producció de cervesa amb llet, amb funcionament automàtic i integrat.Pot evitar les possibles interferències causades per factors externs.Més important encara, sota el mode de producció modern, els paràmetres tècnics de la maquinària i l'equip són més controlables i estables, cosa que ajudarà a millorar la qualitat de la cervesa de llet.

D'altra banda, la producció actual de cervesa amb llet es basa principalment en la implementació dels estàndards empresarials de seguretat alimentària.A mesura que més i més empreses entren al mercat, també significa que la qualitat dels productes de cervesa de llet que figuren a la llista pot ser desigual, cosa que no afavoreix el desenvolupament de la indústria.Per tant, en el context del creixement impulsat pel mercat de la producció i vendes de cervesa amb llet, les empreses, associacions, departaments rellevants i altres entitats haurien d'accelerar l'elaboració i la formulació de les normes del grup corresponents per promoure la producció estandarditzada i el desenvolupament sostenible de la cervesa amb llet.


Hora de publicació: Jun-06-2022
  • Youtube
  • Facebook
  • Linkedin