La introducció de maquinària de processament automàtica i semiautomàtica accelera l'actualització de la indústria de la fruita en conserva

Fa uns dies, una notícia sobre "el misteriós poder del préssec groc en conserva del nord-est" es va precipitar a la recerca calenta.Dir que la fruita en conserva és un producte d'exportació important a la Xina.Potser el coneixeu, però el préssec groc en conserva té una posició comparable al te d'herbes de Guangdong al nord-est de la Xina.

No obstant això, tant si es tracta del mercat nacional com internacional, el fonamental és fer un bon producte.En els últims anys, maquinària automatitzada i semiautomatitzada de fruites i verdures, maquinària de cuina, maquinària d'esterilització imaquinària d'envasats'han introduït i substituït en la producció de fruita en conserva.

 Canned fruit machinery

La fruita en conserva va ser gairebé popular a tot el país des dels anys 80 i 90 fins a principis del segle XXI.En aquella època, ja fos el dia de Cap d'Any o visitant familiars i amics, les conserves de fruites per a totes les edats eren regals indispensables.Els préssecs grocs en conserva dolços i deliciosos, les taronges en conserva, etc. eren bones coses per satisfer els vostres desitjos.felicitat, però no se sentirà avorrit.Es diu que a la zona nord-est encara hi ha el costum de menjar préssecs grocs en conserva quan es refreden.Tanmateix, amb la ràpida millora del nivell econòmic nacional i l'esclat de l'ús il·legal d'additius a la indústria de la fruita en conserva, que té un llindar d'entrada baix, el desenvolupament de la indústria ha tingut un impacte considerable.

En aquesta etapa, el ràpid descens de les vendes de fruita en conserva va fer que la indústria de l'alimentació en conserva iniciés una rectificació i transformació i actualització centralitzada regional.Agafeu Pingyi, Shandong, la principal àrea de producció de préssec de color groc en conserva al meu país, per exemple, els departaments rellevants locals han augmentat la supervisió i l’aplicació de la llei de la producció de préssec de color groc en conserva i han processat tallers amb equips de producció pobres, sanejament inferior. i problemes de seguretat alimentària.Després d’alguna investigació, supervisió i rectificació, el nombre d’empreses locals d’aliments enllaunats es va reduir d’uns 400 a menys de 100. Posteriorment, la transformació i l’actualització de les empreses de Canning també van començar des de l’aspecte de la millora de la qualitat.

Com tots sabem,producció de fruita en conservaimplica rentar, classificar, reduir a la meitat, picar, pelar, cuinar prèviament, refredar, retallar, conservar, segellar, esterilitzar, refredar, etc. Principalment, no només és difícil garantir la seguretat alimentària, sinó que també l'eficiència de producció és relativament baixa.Gràcies al fet que els tipus de maquinària i equip que serveixen actualment per a la producció de fruita en conserva són relativament complets i funcionals, el nou aspecte de la línia de producció de fruita en conserva no és només parlar.

Per exemple, en el pretractament de les fruites, en els darrers anys, els equips d’ordenació de fruites s’han actualitzat gradualment des de l’ordenació de pes simple fins a l’ordenació fotoelèctrica que integra la mida, el color, la forma, la taca, la dolçor i l’acidesa i garanteix que el menjar enllaunat estigui fabricat a partir del menjar enllaunat dins cap a fora.La fruita té una base de bona qualitat.Els equips de neteja automàtics i semiautomàtics, els equips de tall, els equips de perforació i altres maquinàries de fruites i verdures alleugen la pressió de processament en el procés de pretractament i també poden promoure millor la uniformitat dels pètals de fruites.

En els principals enllaços de processament de fruita en conserva, màquina de cuina,màquina de segellar, màquina d'ompliment, equips d'esterilització d'alta temperatura i alta pressió o equips de pasteurització bàsicament han estat capaços d'aconseguir un processament complet integrat i continu, que no només ajuda a millorar la producció d'aliments La clau és utilitzar mètodes de producció moderns per promoure l'actualització de qualitat de la fruita en conserva. .Especialment pel que fa al problema dels conservants d'aliments en conserva que la gent no ha entès malament, amb l'estandardització i l'estandardització de la producció de fruita en conserva, l'ús d'un procés d'esterilització correcte és realment propici per eliminar la desconfiança de la gent d'afegir conservants a la fruita en conserva, millorant així la confiança del consumidor.
canned fruit yellow peach filling machine
Pel que fa al rendiment del mercat, a més de mostrar els avantatges del desenvolupament industrial en termes de guanys d’exportació i divises en aquests anys, la indústria de la fruita en conserva ha continuat actualitzant la qualitat a causa de les actualitzacions de consum sota la ruta de desenvolupament de doble cicle i mercat nacional està a punt de recuperar-se.En el futur, sense oblidar la intenció original i conrear profundament la línia de productes seguirà sent el punt clau perquè les empreses de la indústria es basen en el mercat.També cal accelerar la introducció d'equips moderns de manera oportuna segons les seves pròpies necessitats de producció.


Hora de publicació: 10-maig-2022
  • Youtube
  • Facebook
  • Linkedin